Semaine de repos, enfin presque
Et oui, cette semaine je n'ai pas mes loulous, j'ai pris une semaine de vacances. je crois qu'elles étaient bien méritées, depuis le mois d'août ça commençait à faire long. Du coup, je profite de ranger, de faire toute les choses que j'avais pris du retard, et il y en avait, croyez moi !
Je me suis mise à refaire des nouvelles recettes, et aussi des beignets. Et oui c'est la période de Carnaval, et on ne déroge pas à la règle.
Le saladier n'a pas fais long feu, c'est qu'ils étaient bons !
Puis, j'ai voulu rester une recette de pain, non, elle n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le blog de .....je vais chercher, je ne m'en souviens plus. Ça y est, j'ai trouvé "la cuisine de Mercotte"
En tout les cas, il est super bon. Mis à part le temps que la pate lève, il est très vite fais.
En plus super bon !!!
Et pour finir, un kougloff. J'en avais déjà fais, mais le résultat n'était pas vraiment pas probent, donc je ne n'avais pas récidivé.
Mais comme je ne veux pas rester sur un échec, je refais la tentative, et bien j'étais fier de moi, je me complimente toute seule, au moins je sais que j'airai celui là, il était aussi beau que bon.
A refaire, mais avec modération sinon gare au kilo.
Dans le four
Prêt à être dégusté