Fleur de prunus la reprise !!!

Voilà il y a presque deux mois je vous montrais un plat avec une fleur de cerisier. Je n'étais vraiment pas satisfaite du résultat et plus je la regardais plus je la trouvais raté, alors je l'ai reprise.

J'avais peur au moment de la cuisson. Mais non, je ne pouvais pas la laisser comme ça.

De temps en temps il faut s'écouter et le résultat est bien mieux.

Regardez, et dites moi si j'ai bien fais de persévérer ?

Un petit rappel d'avant

Comments

[porcelaine2a]

Tu as bien fais de la reprendre, c'est très réussi, mais j'ai regardé à deux fois avant de voir la différence, mais la différence y est et c'est magnifique, les fleurs ressortent bien. bravo

bises Valérie

[KaOline]

Avant c'était déjà bien, mais là ... oui tu as bien fait de suivre ton intuition. Une belle réalisation.

[Fred']

Tu as bien fait de persister : il est magnifique !

En effet, il manquait de contraste, et tu as très bien réussi à le mettre en valeur !

bravo !

[Marie]

Bravo, les fleurs de prunus sont mises en valeur.

[l'air de rien]

Déjà très bien avant, c' est encore plus joli maintenant. Tu as bien fait d' écouter ta petite voix...



Bisous.